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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
22/04/2020 |
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Data da última atualização: |
03/09/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
VIOLA, T. H.; SOBREIRA, R. dos S.; WALTER, E. H. M.; DUARTE, S. C.; LIMA NETO, A. F. |
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Afiliação: |
TERESA HERR VIOLA, CPAMN; ROBERIO DOS SANTOS SOBREIRA, CPAMN; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; ANISIO FERREIRA LIMA NETO, CPAMN. |
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Título: |
Ovos limpos nos galinheiros caipiras. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2020. 1 cartilha. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A manutenção da condição natural de limpeza dos ovos desde o momento da postura até a comercialização é um desafio para produtores e técnicos, uma indicação simples e robusta de qualidade. Fezes, penas, terra e outras sujeiras aderidas à casca do ovo indicam descuido ou alguma falha no sistema de produção. Essas sujidades podem-se transformar em uma preocupante fonte de microrganismos que contaminam o interior do ovo e o ambiente externo. A produção de ovos seguros envolve uma série de medidas preventivas que se iniciam na criação das aves, mantendo-as saudáveis, bem-nutridas e em ambiente adequado ao bem-estar animal. A prevenção da contaminação dos ovos é um requisito fundamental, mas é importante considerar também o papel do consumidor. A maneira mais eficaz de prevenir doenças relacionadas com ovos é saber como comprar, armazenar, manusear e, especialmente, preparar os ovos ou os alimentos que os contêm. O objetivo principal é estimular os pequenos produtores na melhoria do sistema de produção dos ovos caipiras, considerando ser esse um processo contínuo e gradativo para a produção de um alimento seguro e saudável ao consumidor, com boa geração de renda para o produtor. |
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Thesagro: |
Limpeza; Ovo; Pequeno Produtor; Sistema de Produção. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/212436/1/CartilhaOvosLimposTeresaHerr.pdf
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Marc: |
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260 $aTeresina: Embrapa Meio-Norte, 2020. 1 cartilha.$c2020
520 $aA manutenção da condição natural de limpeza dos ovos desde o momento da postura até a comercialização é um desafio para produtores e técnicos, uma indicação simples e robusta de qualidade. Fezes, penas, terra e outras sujeiras aderidas à casca do ovo indicam descuido ou alguma falha no sistema de produção. Essas sujidades podem-se transformar em uma preocupante fonte de microrganismos que contaminam o interior do ovo e o ambiente externo. A produção de ovos seguros envolve uma série de medidas preventivas que se iniciam na criação das aves, mantendo-as saudáveis, bem-nutridas e em ambiente adequado ao bem-estar animal. A prevenção da contaminação dos ovos é um requisito fundamental, mas é importante considerar também o papel do consumidor. A maneira mais eficaz de prevenir doenças relacionadas com ovos é saber como comprar, armazenar, manusear e, especialmente, preparar os ovos ou os alimentos que os contêm. O objetivo principal é estimular os pequenos produtores na melhoria do sistema de produção dos ovos caipiras, considerando ser esse um processo contínuo e gradativo para a produção de um alimento seguro e saudável ao consumidor, com boa geração de renda para o produtor.
650 $aLimpeza
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700 1 $aLIMA NETO, A. F.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
22/09/2017 |
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Data da última atualização: |
27/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
AHRENS, S.; OLIVEIRA, Y. M. M. de. |
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Afiliação: |
SERGIO AHRENS, CNPF; YEDA MARIA MALHEIROS DE OLIVEIRA, CNPF. |
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Título: |
Plantações florestais comerciais, a certificação e os diálogos setoriais. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: OLIVEIRA, Y. M. M. de; OLIVEIRA, E. B. de (Ed.). Plantações florestais: geração de benefícios com baixo impacto ambiental. Brasília, DF : Embrapa, 2017. Cap. 7. |
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Páginas: |
p. 73-78. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente capítulo aborda a relação do setor de plantações florestais comerciais com organizações nacionais e internacionais, seja pelo lado da sua interação com o ambiente e a sociedade, por meio dos processos que levam à certificação ou, também, por outra forma de contato com a sociedade, por meio de mecanismos na lógica do diálogo entre protagonistas que, aparentemente, possuem agendas tão diferentes que parecem inconciliáveis. Também menciona os diferentes fóruns de discussões setoriais, mecanismos de grande importância para oportunizar aos líderes nacionais e/ou internacionais do setor florestal uma plataforma e processo multilateral de diálogo contínuo. |
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Palavras-Chave: |
Certificação florestal; Diálogo setorial; Floresta plantada. |
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Thesagro: |
Setor florestal. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164226/1/Plantacoes-florestais-Capitulo-7.pdf
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Marc: |
LEADER 01389naa a2200193 a 4500
001 2076160
005 2017-09-27
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
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245 $aPlantações florestais comerciais, a certificação e os diálogos setoriais.$h[electronic resource]
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300 $ap. 73-78.
520 $aO presente capítulo aborda a relação do setor de plantações florestais comerciais com organizações nacionais e internacionais, seja pelo lado da sua interação com o ambiente e a sociedade, por meio dos processos que levam à certificação ou, também, por outra forma de contato com a sociedade, por meio de mecanismos na lógica do diálogo entre protagonistas que, aparentemente, possuem agendas tão diferentes que parecem inconciliáveis. Também menciona os diferentes fóruns de discussões setoriais, mecanismos de grande importância para oportunizar aos líderes nacionais e/ou internacionais do setor florestal uma plataforma e processo multilateral de diálogo contínuo.
650 $aSetor florestal
653 $aCertificação florestal
653 $aDiálogo setorial
653 $aFloresta plantada
700 1 $aOLIVEIRA, Y. M. M. de
773 $tIn: OLIVEIRA, Y. M. M. de; OLIVEIRA, E. B. de (Ed.). Plantações florestais: geração de benefícios com baixo impacto ambiental. Brasília, DF : Embrapa, 2017. Cap. 7.
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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